Ananas, orange ou mangue

Cappuccino à la chantilly coco maison

Jasmin, citron vert frais, menthe fraîche, gingembre frais

Cassis, mûre, pêche, mangue

Rouge/Blanc

Rhum, citron vert, sucre de canne, Perrier

Rhum, citron vert, sucre de canne, Basilic Thaï, Perrier

Rhum, citron vert, sucre de canne, jus de mangue

Rhum, citron vert, sucre de canne, piment et épices

Cachaça, citron vert, sucre de canne

Vodka, ananas, orange, grenadine

Rhum, Triple Sec, sirop de sucre de canne, sirop d'orgeat, citron

Crème mangue, jus de mangue, yuzu et rhum

Rhum, crème de coco, jus d'ananas

crème de basilic, jus d'ananas, vodka

Rhum bacardi Anejo 4, café, chantilly coco maison

Wisky de Wambrechies, sirop de sucre de canne, chantilly

nems frits aux poulet

Triangles frits aux légumes

Brochettes de poulet à la sauce saté

Rouleaux frits aux crevettes

Salade de Boeuf (Angus Irlande) aux herbes fraîches et riz Concassé

Raviolis frits au porc

Tartare de saumon au citron, citronnelle et gingembre.

Tartare de coquilles saint jacques au citron, herbes fraîches et citronnelle

4 pièces: Nem, samoussa, rouleau de crevettes frits, brochette de poulet

8 pièces: 2 Nems, 2 samoussas, 2 rouleaux de crevettes frits, 2 brochettes de poulet

Curry rouge mijoté au lait de coco

Curry vert mijoté au lait de coco.

Poulet sauté au noix de cajou

Boeuf Sauté au basilic et piment

Soupe de crevettes épicée

Bouillon au boeuf et nouilles de riz

Filet de canard sauté légumes frais

Tigre qui pleure, émincé de boeuf (Angus Irlande) mariné.

Tartare de saumon au citron, citronnelle et gingembre

riz sauté au poulet (16€) ou crevettes (17€)

Nouilles de riz sautées au tamarin, tomate, cacahuètes et soja. Poulet, boeuf ou végé 16€, crevettes ou mix 17€, canard 18€

Nouilles de riz sautées au basilic thaï et piment frais. Poulet, boeuf ou végé 16€, crevettes ou mix 17€, canard 18€

Riz gluant au lait de coco et mangue fraîche

Tranches d'ananas frais servis avec un sucre pimenté

au lait de coco, brunoise mangue/ananas flambée au rhum et glace coco

Enfin de retour ! Curd mangue-yuzu maison, glace artisanale à la mangue, chantilly coco maison et zestes de cumbava

Glace coco, chocolat noir au fruits de la passion maison et chantilly coco maison

Ananas frais rôti et caramélisé aux épices, riz gluant coco, menthe ciselée et glace vanille

glace coco, lait de coco, rhum bacardi 4ans, chantilly coco, fleur de sucre de coco